当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常炒茄丝

家常炒茄丝

菜谱编号:353-317
家常炒茄丝是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒茄丝”。
家常炒茄丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
花生油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量香油:适量

家常炒茄丝的做法步骤

  • 第一步:茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。
  • 第五步:加入适量的蚝油和盐调味儿再次翻炒均匀即可。
  • 第六步:根据个人口味关火后点几滴香油拌匀。
  • 第七步:装盘开始享用美味吧!
  • 第二步:五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片,葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。
  • 第三步:热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香,烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀。
  • 第四步:倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀,使茄子丝充分吸收油脂。
  • 家常炒茄丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【碗里姜膳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炒茄丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜