当前位置：首页 > 菜谱大全 > 紫薯豆角焖面

紫薯豆角焖面

菜谱编号：287-327

紫薯豆角焖面是【爱上黑咖啡的吃货】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯豆角焖面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

经常看到大家发表紫薯的做法，

颜色搭配很丰富，味道绵软。

我也是抱着试一试的态度做的

嘿嘿，多亏老公下班晚一点，

不然肯定说我，又瞎搞创新。

紫薯豆角焖面主厨：爱上黑咖啡的吃货

第三步：五花肉放入锅中，煸炒出油后，放豆角炒软，

第一步：高筋粉打颗鸡蛋合成面团，面合的硬一点

第八步：顺手有做了糖醋心里美萝卜消食促消化的小菜??

第四步：放入胡萝卜、土豆、葱、姜翻炒均匀后，烹入酱油、老抽、十三香炒匀，放入入炖熟的啤酒鸭、紫薯。

第七步：面条还是自己手擀的比较好吃，买的切面口感不好，

第五步：所有食材用小火慢慢煮至开锅，利用开锅这段时间擀面条锅开后放盐调味，将擀好的面条平铺到菜上，焖10分钟

第六步：10分钟后放切好的蒜末拌匀

第二步：五花肉切片，豆角、紫薯、土豆、胡萝卜洗净切条备用，葱、姜、蒜切末。

紫薯豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明：

面粉加鸡蛋口感更劲道；
紫薯很容易成熟，切块就行
五花肉我放的很少，主要为了煸出油脂；
第一次发菜谱，有很多不足，还请多指教

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：豆角紫薯

相关菜谱：: 宝宝辅食儿童食谱&香蕉紫薯卷的做法[图解]; 南瓜紫薯吐司的做法[图解]; 豇豆角蒸卤面的做法; 紫薯香蕉球的做法[图解]; 豆角肉焖面的做法[图解]; 电饭锅美食——什锦紫薯球的做法[图解]; 紫薯发面蒸饼的做法[图解]; 紫薯香蕉沙拉的做法[图解]; 南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法[图解]; 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法[图解]; 肉末茄子豆角的做法[图解]; 飞饼皮做的紫薯蛋挞的做法; 紫薯花瓣寿司的做法; 豆角焖面的做法[图解]; 【天津】猪肉豆角馅饺子的做法[图解]; 紫薯西米露的做法[图解]