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凉拌酱牛肉

菜谱编号:287-347
凉拌酱牛肉是【狼女】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌酱牛肉”。
凉拌酱牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人嫌酱牛肉味道过于平淡没那么刺激,所以酱的牛肉拌一下二次加工,味道就完全不同啦

凉拌酱牛肉主厨:狼女

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酱牛肉:若干香菜:若干
辅助料用量
酱油:适量香油:适量
醋:适量辣椒油:适量
蒜沫:适量味精:适量
孜然粉:看喜好--

凉拌酱牛肉的做法步骤

  • 第五步:辣椒油,我自己炸的 里面成分 辣椒粉 花椒粉 糖 芝麻
  • 第八步:酱油、醋、蒜沫一并放入拌盆
  • 第四步:香菜茎切段,叶切沫,嫌麻烦就随意切,我做菜就是这样随意
  • 第十一步:盛盘开吃吧
  • 第六步:香菜和牛肉放入拌盆中,放辣椒油
  • 第一步:酱牛肉适量,做法不讲了到处都是啦
  • 第二步:蒜
  • 第三步:蒜沫
  • 第七步:放吐味精
  • 第九步:看个人口味啦,喜欢孜然的就放些孜然和孜然粉不喜欢就完全可以不用放
  • 第十步:拌菜入味最好用手,所以当然要戴手套了
  • 凉拌酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    也没啥窍门就是最好用手拌吧

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌酱牛肉。

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