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爱心编织饼干

菜谱编号:287-426
爱心编织饼干是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心编织饼干”。
爱心编织饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!

爱心编织饼干主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克糖粉:45克
鸡蛋液:20克--
辅助料用量
黄油:40克盐:1·5克
红曲粉:3克--

爱心编织饼干的做法步骤

  • 第五步:然后将面团分成两份,一份加入1克的红曲粉,另一份加入2克红曲粉,分别揉成颜色不同的面团,揉好的面团放冰箱冷藏半小时
  • 第四步:揉成团
  • 第一步:室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬松,颜色变浅
  • 第八步:编织起来(如图所示)
  • 第二步:接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀,呈轻盈羽毛状
  • 第六步:取出放入保鲜袋,均匀的擀开擀薄
  • 第九步:再用爱心模具压出形状
  • 第三步:再加入过筛的低筋面粉
  • 第十步:摆入铺好油纸的烤盘
  • 第七步:然后再平均切成6mm的长条
  • 第十一步:放入提前预热好的烤箱,上下火170度,烤10~12分钟
  • 菜谱标签:创意菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱心编织饼干。

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