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山药花生炖猪蹄

菜谱编号:058-477
山药花生炖猪蹄是【行不改名】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药花生炖猪蹄”。
山药花生炖猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做完了才发现这是一道通乳汤,晕,不过猪蹄养颜就足够了。

山药花生炖猪蹄主厨:行不改名

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:一只山药:400克
花生:一把--
辅助料用量
生姜:适量盐:适量

山药花生炖猪蹄的做法步骤

  • 第五步:大火炖开后转小火慢炖一小时,加适量盐,起锅后撒入葱花
  • 第四步:花生洗净,连同猪蹄,山药一同放入电炖锅内,加水没过食材,再放入几片生姜
  • 第二步:猪蹄洗净,放入开水中氽一下
  • 第一步:食材准备
  • 第三步:山药去皮切滚刀块
  • 山药花生炖猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这道菜挺油的,不太适合春夏天吃,冬天吃吃倒蛮好

    相关食材:猪蹄山药花生

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