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杏仁露

菜谱编号:287-740
杏仁露是【一品汤盛广东汤馆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁露”。
杏仁露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一把杏仁,让你明艳动人。清热润肺美白的南杏,搭配粘稠的糯耳,做成顺滑的杏仁露。

杏仁露主厨:一品汤盛广东汤馆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南杏:50克糯米:25克
辅助料用量
牛奶:50ML冰糖:适量

杏仁露的做法步骤

第一步:南杏和糯米浸泡一个晚上。

杏仁露做法第一步骤

第四步:加入冰糖即可。

杏仁露做法第四步骤

第三步:将煮后的杏仁露过滤掉渣渣。

杏仁露做法第三步骤

第二步:将泡好的南杏和糯米放入豆浆機,加入牛奶及1L冷水;用豆浆機直接打好即可。

杏仁露做法第二步骤

第五步:直接倒入冰棒模子,可做成杏仁露冰棒。

杏仁露做法第五步骤
杏仁露做法技巧/窍门/补充说明:

糯米是增加杏仁的浓稠度,可以依据自己的口味适量增减。

菜谱标签:饮品
相关食材:杏仁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏仁露。

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