第五步:揉成光洁的面团醒发
第九步:用擀面杖擀成边薄中间略厚的面皮。
第十三步:朝前卷起
第一步:南瓜去切片上锅蒸大火烧开蒸十分钟
第十六步:全部做好醒发十分钟
第二步:蒸好的南瓜加入20克白糖压成糊状
第十一步:用筷子在中间压出一条痕
第十七步:上锅大火烧开蒸十五分钟,虚蒸五分钟即可(蒸屉上需要刷一层油)
第十五步:一切为二就是两朵花了
第十四步:收口处捏紧
第三步:面粉里加入5克酵母和5克泡打粉拌匀倒入冷确的南瓜糊
第十九步:成品
第十步:每六个为一组
第七步:再次揉成光洁的面团
第八步:搓成长条揪成10左右一个的挤子,留一小块做花蕾
第十二步:取一块面搓成小条放在面皮底部
第四步:用筷子捣成絮状
第六步:待面团发酵至原来的两倍大
第十八步:成品