第十四步:蒸好的巧克力玫瑰包。
第十一步:用花瓣将其包裹起来。
第七步:用擀面棍擀压一下,切成一片片的花瓣。
第一步:取面粉400克,加入5克酵母和4克泡打粉拌匀,与适量的温水揉成面团。
第六步:两种色彩粘结在一起。
第十三步:做好的玫瑰包在30℃左右的环境中再次醒发半小時左右,然后放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
第二步:剩下的100克面粉加入50克草莓酱和余下的酵母和泡打粉揉成面团。
第五步:红色面团也擀成同样厚的薄片,切成0·5厘米宽的长条。
第十二步:一层层叠加。花瓣的边缘擀的薄一點。
第九步:把面团下成小剂子压扁,包入巧克力。
第八步:准备好巧克力。
第十五步:切开玫瑰,融化的巧克力就会流淌出来。
第十步:做出一个个花骨朵。
第四步:把白色面团擀成薄片,切成2厘米宽的长条。
第三步:两种颜色的面团一起在30℃左右的环境中醒发40分钟左右。