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盐焗虾

菜谱编号:288-109
盐焗虾是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗虾”。
盐焗虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人人都爱吃虾,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

盐焗虾主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
去头虾:250克--
辅助料用量
盐焗粉:适量--

盐焗虾的做法步骤

  • 第四步:先以180度预热4分钟,放入虾后,温度设定180度,时间设定五分钟
  • 第三步:腌渍后的虾平铺在炸锅的锡纸上
  • 第二步:虾洗净,撒上盐焗粉腌渍20分钟左右,虾线已去掉
  • 第五步:到时间后拉出炸蓝,取出虾摆盘即可
  • 第一步:去头的虾250克,盐焗粉适量
  • 盐焗虾做法技巧/窍门/补充说明:

    烘烤的时间要根据虾的大小来定,大虾时间相应延长一点

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焗虾。

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