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粽子薏米粥

菜谱编号:288-237
粽子薏米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子薏米粥”。
粽子薏米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每日干啃粽子未免有些太单调,早餐怎么也得有点儿汤水滋润肠胃。干脆把粽子煮成粥,不免得到最后粽子啃得生厌却无计可施。

一个小米火腿粽,一个紫米原味粽,再抓一把薏米,看看紫米粽极是小巧,索性再加上一个。懒得去切割粽子,直接囫囵个地扔进锅里。煮到最后几分钟的时候,悄悄揭盖看了一眼,粽子基本上都散了架。只有一个紫米粽,也许是被捆得太过紧实,还保留了核心部分的一坨。顺手抓过一把勺,把这一小坨捣散。

电饭煲倒时鸣笛,揭盖一看,一锅清稀汤粥,没什么稠度,却并不介意。

喝着粽子粥,啃着粽子面包,偶尔再抓个粽子充饥。这或许将是这一段时间的常态。

粽子薏米粥主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
薏米:50克火腿小米粽子:1个
紫米原味粽子:2个--
辅助料用量
水:适量--

粽子薏米粥的做法步骤

  • 第七步:煮粥结束,关机,
  • 第六步:启动,
  • 第五步:选择煮粥键,
  • 第三步:粽子去掉粽叶。
  • 第九步:盛出食用。
  • 第四步:放入电饭煲内胆中,加适量水。
  • 第八步:揭盖。
  • 第一步:用料:薏米50克,火腿小米粽子1个,紫米原味粽子2个,水适量
  • 第二步:薏米用清水洗去浮尘,
  • 粽子薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    粽子比较小,三个粽子大约不超过150克。
    各材料比例可以随意调整。
    粽子也可以捣碎后加入。

    相关食材:薏米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粽子薏米粥。

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