当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肠粉

肠粉

菜谱编号:288-308
肠粉是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠粉”。
肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩嫩的肠粉夹杂蛋液,包裹着脆爽的萝卜干,美妙滋味尽在不言中!

肠粉主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粘米粉:75克澄粉:10克
玉米淀粉:5克玉米油:5克
温水:200克鸡蛋:1个
辅助料用量
萝卜干:80克--

肠粉的做法步骤

第二步:萝卜干切碎

肠粉做法第二步骤

第五步:放入微波炉,高火2分钟

肠粉做法第五步骤

第一步:除萝卜干外,所有原料混合,搅拌均匀

肠粉做法第一步骤

第四步:在班戟盘中放适量米浆,再放适量蛋液,再撒一些萝卜干

肠粉做法第四步骤

第三步:鸡蛋打散

肠粉做法第三步骤

第九步:成品图

肠粉做法第九步骤

第七步:趁热卷起即可食用

肠粉做法第七步骤

第六步:成熟后取出

肠粉做法第六步骤

第八步:成品图

肠粉做法第八步骤
肠粉做法技巧/窍门/补充说明:

1·根据粉类吸水性调整加水量
2·根据各人微波炉功率调整蒸煮时间
3·趁热卷起不容易开裂

肠粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【星愿1236】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肠粉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜