灵魂猪油菜饭
灵魂猪油菜饭是【心煮艺的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵魂猪油菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪油菜饭是外婆的拿手绝活，是家中所有孩子最爱吃的饭，没有之一。
碎碎的菜叶软而不烂，香气十足，和咸肉丁一起咬下去，碰撞炸裂出鲜香至极的体验。
煨熟的油脂裹住每一粒米，挖一大口放入嘴中，浓烈的香气在口中迅速散开，脑中除了孩童时期满足的欢愉，其余什么都想不起了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 时蔬：适量 | 大米：适量 |
| 咸肉：适量 | 腊肠：适量 |
| 猪油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
灵魂猪油菜饭的做法步骤
灵魂猪油菜饭做法技巧/窍门/补充说明：
熬制猪油时要加一些水，可使熬制出来的猪油像白玉一样～