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[鲁菜]---辣炒大肠

菜谱编号:028-918
[鲁菜]---辣炒大肠是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[鲁菜]---辣炒大肠”。
[鲁菜]---辣炒大肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀·····

[鲁菜]---辣炒大肠主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟猪大肠:半根--
辅助料用量
生抽:适量大葱:适量
姜:适量盐:适量
青辣椒:适量--

[鲁菜]---辣炒大肠的做法步骤

  • 第五步:下入大肠·生抽·盐·青椒煸炒一下,就出锅了。
  • 第六步:好吃的辣炒大肠。
  • 第三步:油热后,下入猪大肠,炸成金黄,捞出。
  • 第四步:锅里放一点油,把葱姜煸炒出香味。
  • 第二步:锅里放油。
  • 第一步:熟猪大肠切段,葱·辣椒切块,备用。
  • [鲁菜]---辣炒大肠做法技巧/窍门/补充说明:

    1·炸制时,不要炸制时间过长,以免发硬·

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