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绿茶蓝莓小餐包

菜谱编号:028-946
绿茶蓝莓小餐包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿茶蓝莓小餐包”。
绿茶蓝莓小餐包
菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
全麦面粉:300克--
辅助料用量
酵母:3克绿茶粉:3克
鸡蛋:1个温水:150克
色拉油:20克--
调味料用量
白糖:20克--

绿茶蓝莓小餐包的做法步骤

  • 第三步:用力揉20分钟到面积扩展,揉成圆盖好,放温暖处基本发酵2小时。
  • 第六步:将包好的小餐包,放到烤盘内。
  • 第二步:将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。
  • 第十步:出炉的小餐包,好可爱啊!
  • 第五步:将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,包入蓝莓酱。
  • 第九步:烤箱预热,上下火200度烤18分钟即可。
  • 第四步:这是发酵好的面团,足有两倍大。
  • 第七步:二次发酵15分钟,刷蛋液,撒上黑芝麻。
  • 第八步:送人烤箱。
  • 第一步:将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。
  • 相关食材:蓝莓

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