奶油蓝莓月饼
奶油蓝莓月饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蓝莓月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做了奶油蓝莓冰皮月饼，还剩了点馅，用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错，只是这奶香味就太浓郁了，远甚于冰皮月饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油蓝莓馅：120克 | 广式月饼面团：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | -- |
奶油蓝莓月饼的做法步骤
奶油蓝莓月饼做法技巧/窍门/补充说明：
奶油经过烘烤后会散发出浓郁的香味。所以，用于烘烤的奶油馅不宜加太多的奶油。
总之，不同类型的月饼，其馅料并不是可以任意互换的。
答配菜谱：奶油与蓝莓的做法