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蒜香丝瓜

菜谱编号:289-590
蒜香丝瓜是【左左_BShDLH】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香丝瓜”。
蒜香丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老少皆宜,爽口滑嫩

蒜香丝瓜主厨:左左_BShDLH

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根--
辅助料用量
蒜:4-5个蚝油:2匙
小葱:1颗郫县豆瓣酱:1匙

蒜香丝瓜的做法步骤

  • 第四步:放入炒好的蒜蓉,撒点小葱花…吃的时候拌匀即可
  • 第二步:蒸10分钟,取出倒掉丝瓜水
  • 第一步:丝瓜清洗干净去皮,装盘,放入蒸锅
  • 第三步:蒜蓉,锅内加入一点油,放入2勺蚝油放入蒜蓉,炒至金黄
  • 相关食材:丝瓜

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