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爆炒牛肉片

菜谱编号:028-971
爆炒牛肉片是【玻璃瓶柠檬草】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒牛肉片”。
爆炒牛肉片
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:80克洋葱:50克
辅助料用量
青椒:50克--

爆炒牛肉片的做法步骤

  • 第三步:锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我油加的少了,有些粘锅)后盛起
  • 第五步:出锅(我没有加味精,喜欢的可以加)
  • 第二步:洋葱,青椒切丝
  • 第一步:牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。
  • 第四步:洋葱,青椒入锅炒制,后加入牛肉,加适量盐, 少量红糖,孜然调味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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