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糯米丸子

菜谱编号:028-98
糯米丸子是【红豆沙肉松】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米丸子”。
糯米丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

母亲节,做了糯米丸子给妈妈吃~

家乡的味道,妈妈的味道

妈妈,我爱你O(∩_∩)O

糯米丸子主厨:红豆沙肉松

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:适量
糯米饭:适量--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
鸡蛋:适量淀粉:适量
香油:适量--

糯米丸子的做法步骤

  • 第一步:糯米饭~
    用水事先浸泡着,然后沥干备用。
  • 第五步:这就是成品啦~
    很不错的,然后再蘸着自己喜欢的汁,味道很好。
  • 第四步:做好一盘
    准备上锅蒸
    15-20分钟就可以了~
    大一点的时间要长一些,以防止里面没有熟透。
  • 第三步:用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子,裹上糯米即可。
  • 第二步:猪肉加入胡萝卜,适量鸡蛋、盐、香油,如果觉得太稀可以再加入淀粉。
    (可以买剁好的也可以自己弄,我是自己弄得,这样比较放心~)
  • 相关食材:糯米

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