当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家庭版煎饼果子

家庭版煎饼果子

菜谱编号:289-834
家庭版煎饼果子是【温晓情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版煎饼果子”。
家庭版煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最喜欢的小吃之一,作为早餐再合适不过了。

家庭版煎饼果子主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米粉:2勺高筋面粉:3勺
鸡蛋:1个--
辅助料用量
酱:适量--

家庭版煎饼果子的做法步骤

  • 第三步:待面糊凝固时,打入一个鸡蛋
  • 第一步:玉米粉 高筋粉 混合加入适量的水搅拌均匀,大约7勺
  • 第二步:锅微微加热,刷上一点点油,将面糊倒入到平底锅中,用刮刀刮平
  • 第五步:煎至两面金黄,饼中间鼓起即可
  • 第四步:将鸡蛋液刮平
  • 第七步:放入喜欢的食材,比如油条,肠等等,还可以撒上葱花和香菜。我又挤了些番茄酱。
  • 第六步:在没有鸡蛋液的那面刷酱。豆瓣酱和甜面酱1:1混合。当然可以刷自己喜欢的酱。我刷的泰式甜辣酱,味道也不错
  • 家庭版煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:

    全程用小火

    菜谱标签:小吃面食

    家庭版煎饼果子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【温晓情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版煎饼果子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜