藜麦葡萄干马芬
藜麦葡萄干马芬是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦葡萄干马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤几个葡萄干马芬,实实在在的口感,可以当早餐,也可以当下午茶。即使烘焙小白也能轻松掌握。藜麦粉让这款马芬的营养更丰富。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:160克 | 藜麦粉:40克 |
泡打粉:1/2小匙 | 葡萄干:100克 |
朗姆酒:80克 | 全蛋:110克 |
黄砂糖:100克 | 玉米油:100克 |
牛奶:120克 | -- |
辅助料用量 | |
香草精:数滴 | -- |
藜麦葡萄干马芬的做法步骤
藜麦葡萄干马芬做法技巧/窍门/补充说明:
泡打粉选无铝泡打粉,可放心使用;
马芬面糊入烤箱前,可蒙上保鲜膜静置20分钟左右,面糊会更光滑细致;
操作的时间和温度视杯子的大小、烤箱的实际情况来调整。
菜谱标签:烘焙