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芦笋炒肉丝

菜谱编号:290-083
芦笋炒肉丝是【SUNNY0102】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒肉丝”。
芦笋炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:100芦笋:250
辅助料用量
老抽:适量盐:适量
鸡精:适量姜:姜片

芦笋炒肉丝的做法步骤

  • 第四步:肉丝过油盛出,热锅冷油,放入姜丝爆香,倒入焯好的芦笋翻炒,再倒入肉丝翻炒片刻,加入调料,根据口味放入盐,鸡精,翻炒出锅
  • 第二步:切成寸许滚刀
  • 第三步:肉丝放盐腌制一会用淀粉抓匀
  • 第一步:芦笋洗净把下部去皮
  • 相关食材:芦笋

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