第二步:· 青笋洗净,切大约8厘米小段,去掉根部口感老的部分
第三步: 烧开水过一遍青笋段,不要時间太长,容易煮大了影响口感,盛出后立即用冷水过一下,这样保持青笋更加翠绿一些
第四步:· 培根打开,把切好的青笋段摆好,顺着卷起来,
第七步:最后摆盘一下就可以开吃了!
第六步:· 煎锅放到炉灶上,倒入少量植物油,培根卷放入锅内,煎制两面金黄即可
第五步:· 依次摆盘放好
第八步: 青笋口感很清脆哦,荤素搭配营养!
第一步: 培根一袋,青笋7·8根,黑胡椒粉适量
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末给牛牛做了个培根青笋卷,吃起来清脆爽口,味道很赞,很有西餐的感觉!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
培根:一袋 | 青笋:7·8根 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | -- |
第二步:· 青笋洗净,切大约8厘米小段,去掉根部口感老的部分
第三步: 烧开水过一遍青笋段,不要時间太长,容易煮大了影响口感,盛出后立即用冷水过一下,这样保持青笋更加翠绿一些
第四步:· 培根打开,把切好的青笋段摆好,顺着卷起来,
第七步:最后摆盘一下就可以开吃了!
第六步:· 煎锅放到炉灶上,倒入少量植物油,培根卷放入锅内,煎制两面金黄即可
第五步:· 依次摆盘放好
第八步: 青笋口感很清脆哦,荤素搭配营养!
第一步: 培根一袋,青笋7·8根,黑胡椒粉适量
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根青笋卷。
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