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蒜蓉粉丝虾

菜谱编号:290-124
蒜蓉粉丝虾是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝虾”。
蒜蓉粉丝虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道蒜蓉粉丝蒸虾,做起来非常简单、只是处理虾时比较要有耐心点。老人小孩都爱吃,

新鲜又美味,好好吃哦……?

蒜蓉粉丝虾主厨:CHUWEI尝遍美食

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:10只粉丝:2个
辅助料用量
生抽:1勺蚝油:1小勺
白糖:1小勺盐:1小勺
清水:适量蒜:3-4粒

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 第一步:蒜蓉粉丝虾,粉丝先提前泡水,蒜切末、生抽1勺,蚝油1勺、白糖1小勺、盐1小勺、清水适量。搅拌均匀……
  • 第三步:泡好的粉丝铺盘底 摆上虾 、锅倒油放蒜末炒香、倒入之前调好的酱汁,煮沸就可以关火。
  • 第二步:虾去脚去须、开背以及挑出虾线、轻轻剁一剁虾肉、(防止虾肉卷起来)
  • 第四步:蒜油浇上虾上面、锅水排气后蒸4分钟、取出后放上葱丝 浇上热油,美味的蒜蓉粉丝虾就可以吃了!
  • 相关食材:粉丝

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