第一步:准备所有食材
第三步:豆腐切小块
第九步:成品图
第七步:加入煎好的豆腐、倒入调好的汁、烧至入味
第四步:锅里放油烧至六七成热、放入豆腐煎至表面金黄色捞出备用
第八步:最后加入糖调味,大火收汁即可
第五步:原锅留底油放入姜葱她香
第六步:加入黑木耳、蒜苗、红辣椒翻她
第二步:调汁:生抽上2汤匙、耗油1汤匙、老抽1/2汤匙、水小半碗
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:适量 | 红辣椒:适量 |
姜:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 糖:适量 |
老抽:适量 | 葱:适量 |
第一步:准备所有食材
第三步:豆腐切小块
第九步:成品图
第七步:加入煎好的豆腐、倒入调好的汁、烧至入味
第四步:锅里放油烧至六七成热、放入豆腐煎至表面金黄色捞出备用
第八步:最后加入糖调味,大火收汁即可
第五步:原锅留底油放入姜葱她香
第六步:加入黑木耳、蒜苗、红辣椒翻她
第二步:调汁:生抽上2汤匙、耗油1汤匙、老抽1/2汤匙、水小半碗
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