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家常豆腐

菜谱编号:290-287
家常豆腐是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:1块--
辅助料用量
蒜苗:适量红辣椒:适量
姜:适量生抽:适量
蚝油:适量糖:适量
老抽:适量葱:适量

家常豆腐的做法步骤

第一步:准备所有食材

家常豆腐做法第一步骤

第三步:豆腐切小块

家常豆腐做法第三步骤

第九步:成品图

家常豆腐做法第九步骤

第七步:加入煎好的豆腐、倒入调好的汁、烧至入味

家常豆腐做法第七步骤

第四步:锅里放油烧至六七成热、放入豆腐煎至表面金黄色捞出备用

家常豆腐做法第四步骤

第八步:最后加入糖调味,大火收汁即可

家常豆腐做法第八步骤

第五步:原锅留底油放入姜葱她香

家常豆腐做法第五步骤

第六步:加入黑木耳、蒜苗、红辣椒翻她

家常豆腐做法第六步骤

第二步:调汁:生抽上2汤匙、耗油1汤匙、老抽1/2汤匙、水小半碗

家常豆腐做法第二步骤
相关食材:豆腐

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