茄子君的101种吃法——酥脆烤茄条
茄子君的101种吃法——酥脆烤茄条是【吃货?小狐狸】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子君的101种吃法——酥脆烤茄条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我妈从超市买了俩脆嫩新鲜的小茄子哎呀把我馋的，不行这茄子不能让我妈拌蒜蒸了吃！最近又开始减肥想念脆香的薯条可又不敢吃于是茄子君，你面包渣里打个滚进烤箱吧！哇咔咔咔！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩茄子：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 日式天妇罗面包渣：一包 | 甜椒粉：两大勺 |
| 洋葱盐：一大勺 | 蒜粉：一大勺半 |
| 植物油：一匙 | 食盐：适量 |
茄子君的101种吃法——酥脆烤茄条的做法步骤
茄子君的101种吃法——酥脆烤茄条做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤箱很烫小心烫手
2·茄条沾蛋液之前可以裹淀粉这样粘度大可以裹更多的面包渣
3·因为洋葱盐就是咸的所以面包渣不需要另外加盐
4·茄子选越嫩的越好，这样的茄子生吃都是甜丝丝的！
相关食材：茄子