爆炒花甲

第八步：锅中热油。

第十三步：翻她均匀即可出锅。

第十一步：加入适量水翻她。

第五步：待花甲煮开，每一个都笑了之后关火。

第七步：一个一个过手，每一个都不带沙，Bling—Bling，是不是每一个都很干净？吃的都放心呢！

第十二步：加入酱油，盐，鸡精调味。

第九步：将备好的辣椒，葱，姜，大蒜全部加入煸香。

第十五步：美味花甲闪亮登场。

第三步：红辣椒切小圈，葱切成段，姜切丝，大蒜切碎。（怕辣的亲们就辣椒切半个作色就好，不放辣椒味道也是很不错的！）

第十步：加入里外洗干净了的花甲。

第四步：锅中加清水，将外壳洗净的花甲倒入，开煮。

第六步：重新倒入盆子中，将每一个的泥沙洗净。

第一步：花甲洗净。（大宝上学，买菜是上午去买的，想等着大宝回来做给她吃，于是就这么养了一个下午，吐掉了很多泥沙呢！用的水是卖花甲的老板配回来的，天气炎热，让花甲们在冰箱保鲜层里边吹了一下午的空调，哈哈。）

第十四步：出锅装盘。

第二步：外壳很干净哦！