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苦瓜猪骨汤

菜谱编号:290-487
苦瓜猪骨汤是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜猪骨汤”。
苦瓜猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜这样炖煮不苦,好喝又营养。

苦瓜猪骨汤,猪骨要那个大骨油多的。

这样炖出来的苦瓜就不苦,又特营养。

工作忙的人,有休息时要来一碗

这样的汤补补哦……

苦瓜猪骨汤主厨:CHUWEI尝遍美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1个猪骨:适量
黄豆:少许--
辅助料用量
红枣:6粒枸杞:10几粒
野生贝:少许葱:1颗
姜:3片盐:适量
清水:适量--

苦瓜猪骨汤的做法步骤

  • 第三步:砂锅清水猪骨 和黄豆姜片一起炖煮,盖盖煮开后 大火转中小火煮20分钟。
  • 第一步:准备好食材,红枣先泡水,黄豆收先泡水。
  • 第四步:开盖后放入苦瓜和野生贝,炖10分钟。在加入红枣枸杞 盖盖炖煮5分钟。
  • 第五步:开盖放葱和盐调味即可……这样炖的苦瓜汤不苦好喝又营养,
  • 第二步:猪骨先用温水洗净,将洗好的食材切好。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:苦瓜

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