油泼面
油泼面是【钰君私厨】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:2碗 | 温水:适量 |
辅助料用量 | |
盐:3勺 | 油菜:适量 |
绿豆芽:适量 | 生抽:10ML |
米醋:15ML | 鸡精:5克 |
辣椒粉:3勺 | 花生油:适量 |
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
烧热油时不要烧太多油,要不然做出来的面条会很油腻。