烤茄子
烤茄子是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了我家宝宝能吃点儿菜，我也是绞尽脑汁。这个烤茄子对他胃口哦各位宝妈可以试一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 尖椒：3个 |
| 火腿肠：一根 | 大蒜：几个 |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：一匙 | -- |
烤茄子的做法步骤
烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子比较吃油的，所以只需少刷点盐一定要少上面也可以加豆腐干或者是肉末。也可以不加，就这样烤也是很美味的。
相关食材：茄子