黑芝麻酒酿饼
黑芝麻酒酿饼是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酒酿饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酒酿又叫醪糟、米酒。是由糯米经过发酵而成的一种风味食品。酒酿饼顾名思义就是用酒酿来发酵的，热的时候口感最好，酒香四溢，甘甜软韧、油润晶莹，色泽鲜艳，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酒酿：150克 | 面粉：300克 |
| 温水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻馅：适量 | -- |
黑芝麻酒酿饼的做法步骤
黑芝麻酒酿饼做法技巧/窍门/补充说明：
这个饼完全靠酒酿来发酵，因此发酵时间较长，一定要放在较温暖处帮助发酵，面团要发酵成蜂窝状即可。馅料根据自己喜欢包入豆沙馅也不错。也可以不包馅料。