香蕉蜜豆毛毛虫
香蕉蜜豆毛毛虫是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蜜豆毛毛虫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
毛毛虫面包是一款很经典的面包：有带馅，也有原味的，有家奶油的，也有纯色的；但最好吃还是上面那一道道类似毛毛虫的泡芙条，至少我是这样认为的。上次做毛毛虫面包时还剩下一半的泡芙糊直接扔掉很可惜，于是我就将包好放冰箱冷冻了；正好这次做了一些蜜红豆，又添加了香蕉牛奶，于是就做了这款：香蕉蜜豆毛毛虫了；甜甜的面包中带着少许的香蕉香味很特别，我家那位超喜欢~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 食盐：2克 | 酵母：3克 |
| 黄油：20克 | 蛋液：20克 |
| 白糖：50克 | 香蕉牛奶：145克 |
| 高筋面粉：260克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡芙糊：适量 | 蜜红豆：120克 |
香蕉蜜豆毛毛虫的做法步骤
香蕉蜜豆毛毛虫做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉面时可将总水量预留10克左右备用，再根据面团软硬情况增减
2、可根据温度变化选择是开机发酵或是室温发酵；天热室温发酵而其它季节可开机发酵
3、面包内的馅料可根据自己喜欢更换，或不包入馅料都是可以的
4、烤箱脾气不同，烤箱温度时间也有差异需根据自家烤箱情况而定
答配菜谱：香蕉与蜜豆的做法