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肯德基新品炸鸡

菜谱编号:290-968
肯德基新品炸鸡是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肯德基新品炸鸡”。
肯德基新品炸鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着肯德基的广告就有够诱惑人的了然后一上新第二天就到外面外带了一份就四小块觉得好小啊?我和盆友各吃两块都觉得才吃出味道就没了……好吧今天自己试试这款诱人的小零食啊!

啊其实这款新品就是Chicken+Pizza啦?这个就是比“爆浆鸡排”做法更简单、口感更丰富、卖相更好而已……次就把个人做的口味发出来……和肯德基还是有一丢丢差别的~好吃就行被我们又不添加乱七八糟的东西?

肯德基这道点心里面有配菠萝、青椒、玉米粒、番茄

我觉得大家可以改成黄桃、芒果什么都都可以吧反正我按自己口味来的……?

其实除了是爱豆鹿晗代言的我觉得很多人会觉得也没有太特别吧?哈哈哈哈

肯德基新品炸鸡主厨:?不爱吃糖的糖糖糖?

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一片黑胡椒粉:适量
盐:适量番茄酱:适量
生抽:适量甜辣酱:适量
面粉:适量面包糠:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
蔬菜:适量玉米:适量
胡萝卜:适量洋葱:适量
青椒:适量马苏里拉芝士:适量

肯德基新品炸鸡的做法步骤

  • 第八步:把准备的蔬菜、芝士放入 再挤一些番茄酱上去(这个步骤我忘记拍了) 然后鸡排的边露出来的地方 再刷一点点油 预防烤焦
  • 第一步:鸡胸肉比较厚 买回来我把他们切了一刀变成一点的两片
  • 第六步:油锅烧热以后 下鸡排炸至两边金黄 大约2、3分钟就可以
  • 第三步:腌肉的时候我把一会儿披萨要用的食材洗净切碎了 大家自己喜欢什么食材、家里有什么食材就用什么呗
  • 第四步:鸡肉腌好可 先裹一层面粉 然后再裹鸡蛋液、最后再均匀裹上面包糠
  • 第十一步:成品
  • 第九步:烤箱预热210度 烤10分钟这样 芝士融化并有些焦黄 就可以出炉了!??????
  • 第二步:洗干净 放入蚝油(也可以总生抽)、黑胡椒粉、盐、番茄酱、甜辣酱……腌制半个小时左右
  • 第五步:两片逗裹好 成这样……
  • 第十二步:成品 趁热吃味道更好哦!
  • 第七步:鸡排切称小块方便一会儿实用 当然也可以不切??放入烤盘里
  • 第十步:成品 摆盘 棒棒的!
  • 肯德基新品炸鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1这里说一下要是家里番茄酱比较酸的话腌肉的时候就要加一点点糖毕竟酸味会影响鸡肉口感的
    2鸡排上的蔬菜自行搭配啦我觉得鸡肉已经都是肉了就只加了蔬菜
    3还可以撒一些披萨草、罗勒碎之类的开烘烤
    4没烤箱的也可以用微波炉高火加热软化芝士就可以了!
    5蔬菜尽量不要残留太多水分要不然会软化鸡排就会不脆的还有就是要高火低温水分也容易让鸡排回潮……鸡排脆脆得才好吃!
    6大家可以直接选用外面超市卖的“炸脆粉”比面包糠得口感好更香脆家里没有了所以我就用面包糠了

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肯德基新品炸鸡。

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