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木犀豆腐

菜谱编号:029-101
木犀豆腐是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木犀豆腐”。
木犀豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜,口味咸鲜,营养丰富,口感软嫩,非常适合老人和儿童使用,在制做时,可加入鸡汤,菜会更加美味营养。

木犀豆腐主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:200克--
辅助料用量
鸡蛋:2个葱姜:适量
水淀粉:一大勺芝麻油:少许
调味料用量
盐:适量--

木犀豆腐的做法步骤

  • 第四步:炒熟后,加入盐、水煮开,然后放水淀粉收汁。
  • 第一步:豆腐抓碎,鸡蛋打匀,葱姜切成细末备用。
  • 第三步:锅中放少量油,放入豆腐蛋液翻炒。
  • 第二步:在豆腐中加入鸡蛋、葱、姜打匀。
  • 第五步:淋入芝麻油后出锅即可。
  • 木犀豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    炒这道菜,油不用多放,最好用不粘锅,炒出来的菜非常清淡。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木犀豆腐。

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