火腿青红椒披萨
火腿青红椒披萨是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿青红椒披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个披萨皮采用的是新良营养褐麦粉做成，面粉呈浅褐色，与一般的披萨皮颜色不同，但是营养更好，和好的面团充满麦香味。加上红椒和青椒，拼出来的颜色在视觉上会更吸引。加了半包的马苏里拉奶酪碎，一共铺了3层，拉丝效果非常棒，奶香味很浓郁。用东菱C08厨师机和面，只需要几分钟的时间。下面的分量我写的是1个9寸披萨的分量，实际和了2个披萨的面团分量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 褐麦粉：150克 | 玉米油：10克 |
| 酵母：2克 | 水：78克 |
| 细砂糖：3克 | 盐：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱末：60克 | 蒜末：15克 |
| 黄油：15克 | 红椒：60克 |
| 青椒：40克 | 番茄酱：120克 |
| 马苏里拉芝士碎：115克 | 肘花火腿：65克 |
火腿青红椒披萨的做法步骤
火腿青红椒披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、每种面粉吸水性不同，水量仅供参考。
2、各型号的烤箱脾气不同，温度仅供参考。
相关食材：火腿