火腿炒冬瓜
火腿炒冬瓜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿炒冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜很百搭，荤炖素炒，入汤都很好吃。用火腿肠与冬瓜搭配，炒出的菜品肉香、清香相融合，非常美味。荤素搭配的菜品营养也均衡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：400克 | 火腿：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
火腿炒冬瓜的做法步骤
火腿炒冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
此菜不宜添加色重味重的调味品。
答配菜谱：火腿与冬瓜的做法