当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜花玫瑰汤圆

鲜花玫瑰汤圆

菜谱编号:291-065
鲜花玫瑰汤圆是【小六三】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花玫瑰汤圆”。
鲜花玫瑰汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本打算腌制玫瑰花酱的,可玫瑰花散发的那种香甜的气味,让我实在馋得不行,就临时改主意做成了鲜花玫瑰汤圆。

鲜花玫瑰汤圆主厨:小六三

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
汤圆粉:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量低筋面粉:适量
黄油:适量熟碎核桃:适量
食用玫瑰花瓣:适量--

鲜花玫瑰汤圆的做法步骤

  • 第九步:先把炒熟的低筋面粉、黄油、熟碎核桃搅拌均匀,再加入玫瑰花瓣一起混合均匀。
  • 第二步:剥去硬壳的生干核桃。
  • 第十二步:成品。
  • 第八步:新鲜玫瑰花瓣切碎,不要切得太碎,以免包馅时出水,顺便也保留点玫瑰花瓣的嚼感。
  • 第三步:低筋面粉。
  • 第十步:汤圆粉加水调制,取50克左右的糯米团放开水锅内煮熟,捞出与其余的面团搓揉均匀。
  • 第四步:白砂糖和黄油(白砂糖可替换成绵白糖或其他)。
  • 第一步:一定要购买可以食用的新鲜玫瑰花,剥成花瓣,用淡盐水浸泡,再用流水冲洗干净。
  • 第十一步:面团和玫瑰花馅料分别搓成小面团,再包成汤圆。
  • 第六步:生干核桃烤熟后切碎。
  • 第十三步:成品。
  • 第七步:低筋面粉用无油的热锅炒熟。
  • 第五步:汤圆粉
  • 鲜花玫瑰汤圆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小六三】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜花玫瑰汤圆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜