当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香爆羊肉卷

香爆羊肉卷

菜谱编号:291-341
香爆羊肉卷是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香爆羊肉卷”。
香爆羊肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼和羊见面才叫鲜,卤虾油运用在这道菜里激发出独有的鲜美味道

香爆羊肉卷主厨:冬天的泥鳅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉卷:200克洋葱:1个
辅助料用量
生抽:5克卤虾油:5克
黄酒:5克(或料酒)孜然粉:5克
蒜:3瓣--

香爆羊肉卷的做法步骤

  • 第三步:羊肉卷放入平底锅小火煎制,二分钟翻面两面煎熟,盛出备用
  • 第一步:羊肉卷取出备用
  • 第四步:蒜拍碎,小火适量油煸香
  • 第六步:下入煎熟的羊肉卷
  • 第八步:最后,滴几滴香油,出锅
  • 第五步:下入洋葱煸香
  • 第七步:调味,下入生抽,料酒,卤虾油,卤虾油不要放多了,太咸
  • 第二步:洋葱切条备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

    香爆羊肉卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冬天的泥鳅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香爆羊肉卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜