香爆羊肉卷
香爆羊肉卷是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香爆羊肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼和羊见面才叫鲜,卤虾油运用在这道菜里激发出独有的鲜美味道
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉卷:200克 | 洋葱:1个 |
辅助料用量 | |
生抽:5克 | 卤虾油:5克 |
黄酒:5克(或料酒) | 孜然粉:5克 |
蒜:3瓣 | -- |
香爆羊肉卷的做法步骤
相关食材:羊肉