白灼鲜虾
白灼鲜虾是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼鲜虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从超市里买到了活的虾，一只只活蹦乱跳的，真是招人喜欢呢。回到家，用最简单的方法，就可以吃到鲜美的虾啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 料酒：4克 |
| 姜：1克 | 香醋：5克 |
| 胡椒粉：0·5克 | -- |
白灼鲜虾的做法步骤
白灼鲜虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃辣的，可以在姜醋汁中，加点红油或者辣椒油。
相关食材：虾