当前位置：首页 > 菜谱大全 > 红糖馒头

红糖馒头

菜谱编号：291-586

红糖馒头是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家的味道是幸福的味道,是关爱的味道,是快乐的味道…老公，总是隔一段时间，就想让我做这个红糖馒头，他说这就是家的味道；每次，他都能一气吃好几个，不仅嘴上咬一口，红糖的悠悠的甜，还有心里满满的甜；他说小时候最爱妈妈做这个了！

红糖馒头主厨：雨夕之家

第四步：然后，再把泡好的酵母红糖水，慢慢的加入到面粉中；

第十二步：蒸锅，上面垫上油纸，把馒头胚马上；放在温暖的地方，醒15分钟，看着馒头胚，变大；

第十五步：早上来一个，再来一杯豆浆、牛奶，能量满满一整天！

第五步：用筷子搅拌，成絮状；

第十一步：用刀切成大小长短差不多的馒头胚；

第一步：准备好食材；

第六步：然后，揉成光滑的面团；

第七步：盖上保鲜膜，进行第一次发酵；

第三步：准备一个大盆，里面加入面粉，和一勺的盐，搅拌；

第十三步：上锅蒸，15分钟，焖5分钟；

第十四步：早上来一个，再来一杯豆浆、牛奶，能量满满一整天！

第八步：发酵至两倍大，拉开来是这样的蜂窝的气孔状；

第十步：上面抹点水，从下往上卷起来，卷成一根长条；

第九步：取出，排气，加入面粉，不断的揉，揉成光滑的面团，擀成一个大圆；

第二步：红糖，用温水泡出来，搅拌融化；加入酵母，搅拌；备用；

相关食材：红糖

相关菜谱：: 端午粽飘香——红糖粽子的做法; 红糖芝麻三角包的做法; 红糖面包的做法; 【宁波】红糖年糕的做法[图解]; 烫面红糖饼~~~的做法; 红糖黑麦乳酪面包的做法; 红糖鸡蛋蒸糕的做法; 红糖枣粒发糕的做法; 全麦小欧包红糖桂圆包的做法; 红糖红枣大麦茶的做法; 商业红糖发糕马拉糕的做法; 红糖粑粑的做法; 红糖大枣蛋糕的做法; 红糖茶叶蛋的做法[图解]; 红糖发糕的做法[图解]; 红糖花朵饼干的做法