菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好长时间没做披萨了，今天连着做了两个，一个给朋友送去，回复是孩子们抢着吃完了，说下次要过来亲自烤（开森开森~~~）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：320克 | 糖：15克 |
| 盐：3克 | 酵母：4克 |
| 水：180克 | 植物油：25克 |
| 豌豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 青椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 香肠：适量 | 玉米：适量 |
| 鹌鹑蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 披萨酱：适量 | -- |
第九步：摆上香肠片和鹌鹑蛋
第四步：烤盘上刷一层油
第五步：面团擀成比烤盘略大的面片，放到烤盘中，底部用叉子扎些孔，防止烤的時候底部鼓起
第十三步：新鲜出炉
第二步：发酵好的面团
第七步：底部先抹一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪
第八步：铺一层豌豆、胡萝卜和玉米
第十四步：哈哈，连着烤了两个，真是香气袭人
第十二步：放到预热好的烤箱中，中层上下火190度，20分钟左右（奶酪融化，饼四周开始变黄）
第十步：放上青椒和洋葱圈
第十一步：放上对半切开的圣女果，撒上一层奶酪
第一步：所有面团材料混合，和成光滑的面团，包保鲜膜放冰箱中冷藏10个小時发酵（这是做两个的份量）
第六步：准备好蔬菜，青豆和胡萝卜已经焯过水
第三步：放案板上按揉排气，分成两份
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