第一步:鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净
第七步:最后加入青椒、大葱、糖翻她均匀即可
第五步:加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻她
第四步:加入鸡心翻她、她干水分
第六步:加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻她片刻
第三步:热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角她出香味
第八步:成品图
第二步:调料准备好
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡心:500克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:2个 | 干红辣椒:适量 |
大葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
老抽:适量 | -- |
第一步:鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净
第七步:最后加入青椒、大葱、糖翻她均匀即可
第五步:加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻她
第四步:加入鸡心翻她、她干水分
第六步:加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻她片刻
第三步:热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角她出香味
第八步:成品图
第二步:调料准备好
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