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藜麦核桃酥

菜谱编号:291-860
藜麦核桃酥是【童尐果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦核桃酥”。
藜麦核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从走上了烘焙这条不归路,没事就在家里折腾新口味,怎么营养怎么吃。藜麦糕点粉,由白藜麦研磨,藜麦蛋白质含量高,非常有营养;核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。将这两者合二为一,制成藜麦核桃酥,老人孩子都喜欢吃。

藜麦核桃酥主厨:童尐果

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藜麦糕点粉:100克玉米油:45克
核桃:30克--
辅助料用量
糖粉:35克小苏打:0·5克
泡打粉:1克鸡蛋:30克

藜麦核桃酥的做法步骤

  • 第六步:将核桃碎与面团混合均匀。
  • 第七步:均分成9个小面团,搓成小圆球。
  • 第三步:将粉类筛入打蛋盆中。
  • 第十二步:一起来分享吧!
  • 第四步:混合均匀。
  • 第二步:将藜麦糕点粉、小苏打、泡打粉混合均匀。
  • 第十一步:非常有营养的藜麦核桃酥,自己做料更足。
  • 第十步:出炉后晾凉装袋保存。
  • 第八步:将小圆球压扁,刷上一层蛋液。
  • 第一步:将玉米油、鸡蛋、糖粉搅拌均匀。
  • 第九步:放入提前预热的烤箱中,170度20分钟。
  • 第五步:准备核桃碎,份量可以根据自身的喜好增减。
  • 相关食材:核桃藜麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的藜麦核桃酥。

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