第五步：准备一个碗加入少许凉白开，放入半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，半茶匙花椒油，两茶匙芝麻红油，半茶匙香醋，少许糖调匀备用
第三步：开水烧开下藕片煮三分钟
第一步：藕去皮洗净备用
第八步：成品
第二步：切薄片用清水冲洗干净浸泡两分钟
第七步：成品
第六步：将准备好的调味料浇在藕片上拌匀即可食用
第四步：煮好的藕片用凉开水浸泡两分钟捞出控干水份备用
香辣藕片
香辣藕片是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣藕片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半茶匙 | 鸡粉：三分之一茶匙 |
| 花椒油：三分之一茶匙 | 芝麻红油：两茶匙 |
| 蒜末：适量 | 葱花：适量 |
| 香醋：半茶匙 | -- |