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养胃大麦稀粥

菜谱编号:292-009
养胃大麦稀粥是【悟了_mTsfLy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养胃大麦稀粥”。
养胃大麦稀粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从中医养生的角度来说,大麦粥主要有两大功效,一个是健脾胃,另一个是消暑解热。

健脾胃

夏季是脾胃最容易受损的季节,这也是人们为什么会感觉到食欲不振的原因。并且,夏季我们还会感觉到口感、发苦等,这是因为暑气太重影响到了我们身体健康所导致的。中医有言,大麦可入脾、胃。夏季坚持食用大麦粥,可缓解脾胃受损引起的上述症状,更有促进消化的作用。

消暑解热

夏季不仅会让人感觉到体表温度升高,有的人还有内热引起的上火问题。而大麦性凉,吃大麦粥能够帮助我们解决暑热问题,使我们全身都感觉到舒爽畅快。

养胃大麦稀粥主厨:悟了_mTsfLy

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
大麦:适量大米:适量
辅助料用量
砂糖:50克--

养胃大麦稀粥的做法步骤

  • 第二步:一人份的大麦米,略少于大米口感更好
  • 第三步:洗净后放入电饭锅,加入500cc的水,按下煮粥功能键,开始煮两小时,闷半小时
  • 第一步:一人份的大米
  • 第四步:稀粥完成了,最后根据需要加入砂糖
  • 养胃大麦稀粥做法技巧/窍门/补充说明:

    如果加冰糖的话最好在烧之前加入

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:大麦

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