蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸡蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款我们小时候吃过的:鸡蛋糕。
用蒸的方法来做这蛋糕,
一是为了满足有些姐妹家里没烤箱的,
二是为了更清爽健康不油腻!
蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比,更清爽,不上火,
尤其适合小朋友、减肥的MM、三高的老年人,
这款无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食,
感兴趣的朋友们就来试试吧,其实很简单!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:60克 | 鸡蛋:2个(100克) |
辅助料用量 | |
糖粉:40克 | -- |
蒸鸡蛋糕的做法步骤
蒸鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。
菜谱标签:烘焙
相关食材:鸡蛋