第六步：放盐、葱花、胡椒粉、淀粉调成液。
第七步：放入蚝肉。
第四步：焯熟后捞起放凉。
第九步：成品。咸香下饭，蚝肉嫩滑，蛋白质高，营养成分丰富。
第八步：起锅热油(比平時煎蛋要多放些油)，放入鸡蛋蚝液，两面煎熟即可。
第五步：碗中打入3颗鸡蛋。
第二步：放入淀粉轻轻抓洗干净。
第三步：锅中煮开水，倒點料酒去腥将生蚝焯熟，约两分钟。
第十步：成品。
第一步：生蚝。
生蚝煎鸡蛋
生蚝煎鸡蛋是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生蚝煎鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：250克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 油：适量 | -- |