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发糕

菜谱编号:292-202
发糕是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发糕”。
发糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:100克白面:200克
酵母:3克糖:40克
辅助料用量
水:适量大枣:适量

发糕的做法步骤

  • 第六步:开动吧
  • 第一步:准备食材
  • 第二步:粉状料混合。如果是冬天做的话,可以前一晚将一半的玉米面先用水和成粘稠状。
  • 第四步:保鲜膜盖上,发酵至两倍大。
  • 第三步:加水一个方向和成略有流淌性的粘稠状,我这个有点稀了。
  • 第五步:放上大枣,冷水上锅,大火蒸,上气后继续蒸20分钟。关火后5分钟开盖。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐

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