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青椒炒肉

菜谱编号:292-638
青椒炒肉是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
青椒炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:500克五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
鸡精:少许料酒:适量
生抽:适量白糖:少许
花生油:适量--

青椒炒肉的做法步骤

  • 第十步:装盘,请大家参考
  • 第一步:青椒洗净去蒂及种子
  • 第二步:花肉
  • 第七步:放入青椒翻炒
  • 第九步:加入少许鸡精关火出锅
  • 第六步:放入葱花,姜、蒜片爆香,加料酒、生抽烹锅,加入少许的糖炒香
  • 第三步:葱花,姜片,蒜片,肉片,葱段切好备用
  • 第八步:放入葱段
  • 第四步:青椒从中间一分为二,去筋儿,切成类似于三角片
  • 第五步:热锅少许花生油放入五花肉煸香出油
  • 相关食材:青椒

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