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六月六吃烧饼

菜谱编号:292-806
六月六吃烧饼是【么么哒_ktGqZs】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六月六吃烧饼”。
六月六吃烧饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我们老家六月六流行烧饼!记得我小时候到了每年的六月六早上起来都能吃到妈妈做的热乎乎的肉烧饼!一口咬进去鲜香无比,再来碗粥简直幸福到爆了!

六月六吃烧饼主厨:么么哒_ktGqZs

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:1000克肉末:350克
香干:150克雪菜:200克
香葱:100克酵母粉:5克
辅助料用量
盐:适量味精:适量
黄酒:20克白糖:10克

六月六吃烧饼的做法步骤

  • 第七步:香葱切末
  • 第八步:所以有的菜加入调料拌在一起
  • 第四步:剁好的肉末
  • 第九步:把菜包在面团里,就像包包子一样!用擀面擀成一个圆形
  • 第五步:香干切丁
  • 第一步:面揉好用保鲜膜包好醒45分钟
  • 第六步:切好的雪菜
  • 第三步:把面揉成团 然后分成一个个面团
  • 第十一步:香喷喷的烧饼出炉了
  • 第二步:醒好的面就像蜂窝一样
  • 第十步:下锅煎至3至5分钟
  • 六月六吃烧饼做法技巧/窍门/补充说明:

    小心被有烫到

    菜谱标签:主食面食

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