子姜爆鸭肉
子姜爆鸭肉是【会做饭的咩咩】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜爆鸭肉”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:半只 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量(我放的比较多) | 泡椒:适量(自制) |
大蒜:适量 | 子姜:大概一斤多点 |
老抽:适量 | 红油豆瓣酱:自制的(买的那种不够辣) |
尖椒:2个 | -- |
子姜爆鸭肉的做法步骤
子姜爆鸭肉做法技巧/窍门/补充说明:
俗话说冬吃萝卜夏吃姜
相关食材:鸭肉